Sosa Procrema 100 cold 3 kg

Procrema Stabilisator från Sosa - Optimalt för Glass Procrema 100 Cold är en revolutionerande stabilisator framtagen av Sosa, speciellt utvecklad för att förbättra strukturen och konsistensen i glass med en fetthalt upp till 35%. Denna produkt, som levereras i en praktisk 3 kg-förpackning, är en essentiell ingrediens för alla som älskar att skapa hemgjord glass av hög kvalitet. Användningsområden och Dosering Procrema är idealisk för användning i glassproduktion och rekommenderas att doseras till 100 g/kg. Denna unika stabilisator hjälper till att justera och förbättra glassens struktur och konsistens, vilket garanterar ett utsökt slutresultat varje gång. Oavsett om du är en professionell kock eller en passionerad hemmakock, kommer Procrema att ta din glass till nästa nivå. Förvaring och Hållbarhet För att säkerställa att Procrema bevarar sin höga kvalitet, bör produkten förvaras mörkt, torrt och svalt. Genom att följa dessa enkla förvaringsanvisningar kan du förlänga produktens hållbarhet och se till att den behåller sin effektivitet vid varje användning. Innehåll och Ingredienser Procrema är tillverkat av noggrant utvalda ingredienser för att ge optimal effekt. Nedan finner du en detaljerad lista över ingredienser: Torkad glukos (majs) Dextros Vegetabiliskt fett (palm) Emulgeringsmedel: E471, E472b, E472e, E401, E410 Förtjockningsmedel: E412, E407 MJÖLKPROTEIN Surhetsreglerande medel: E340 Observera att Procrema kan innehålla spår av soja och ägg. Näringsvärde Näringsämne Per 100g Energi 2152 kJ / 514 kcal Fett 15g Varav mättat fett 11,7g Kolhydrat 75,5g Varav sockerarter 24,8g Protein 4,1g Salt 0,87g Upptäck Mer från Sosa För att utforska hela sortimentet av livsmedel och produkter från Sosa, besök vår hemsida. Där finner du allt du behöver för att skapa extraordinära kulinariska verk.