Knäckebröd – En bok om livets hårda

Det är inte så svårt som man kan tro att baka knäckebröd. Det är faktiskt enkelt, och fort går det också. Olof Jönsson är bagaren med passion för Sveriges mest älskade bröd. Han brinner för att fler ska våga baka eget hårt bröd och här delar han med sig av sina bästa och mest älskade knäckebrödsrecept - allt från klassiska rågknäcken till spännande snacks och skorpor!