MATematikerna - Hälsosam mat kryddad med matglädje och sunt förnuft

Boken visar på ett enkelt och inspirerande sätt hur du kan få mat som är bättre för både hälsa och miljö utan det blir dyrare. Det handlar inte om någon diet och det handlar inte om att köpa billig mat. Istället handlar det om hälsosamma val, sunt förnuft, matglädje och ökad användning av prisvärda råvaror.