Mundekullas gröna kök : Mat och inspiration från de småländska skogarna

Mundekulla är en gammal gård på den småländska landsbygden där människor samlas för kurser, konferenser, festivaler, personlig utveckling och Stephanies underbara näringsrika mat. Fokus ligger på god färsk mat med lokala råvaror och smaker från hela världen gjord med kärlek och omtanke om miljön. Boken innehåller över 70 veganska och vegetariska recept. Från soppor, sallader och huvudrätter till bröd och desserter. God mat behöver inte vara komplicerat. Den enklaste ma