Vakuumpåsar kokbara 300X400mm 100-pack
Söders Gourmet
Vakuumpåsar kokbara 300X400mm 100-packKokbara vakuumpåsar som är certifierat toxinfria, även vid värmning under längre tid.Perfekta för tillagning av sous vide. Genom att vakuumförpacka förlänger du livslängden på dina råvaror och rätter. Oxidationen sker långsammare, kristallbildning (frystorkningen) i frys minimeras.Vanliga vakuumpåsar klarar upp till 95°C men dessa är i ett hårdare material och hårdare svetsade för att klara kokning och ångugn över 100°C utan att kollapsaPåsarna är gjorda i giftfri plast av högsta kvalitet och är testade för att garantera att plasten inte släpper ifrån sig gifter, smak och doft även vid längre värmebehandling. Detta är något som inte många tillverkare av vakuumpåsar kan garantera. Viktigt är att den maten du vakuumförpackar inte blir kontaminerad med gifter från dålig plast innan du serverar dina gäster!Släta påsar är till för kammarvakuummaskiner och kommer inte fungera på frontmatade vakuummaskinerPåsarnas storlek:300X400mm100-pack
812.50 kr