Snällare bröd och bullar bakade med dinkel

Baka snällt för magen. En bakbok där alla recept bakas med dinkelmjöl. Dinkel är ett urvete som är snällare mot magen. För den som upplever att magen lätt känns uppsvälld har det visat sig att dinkel ger mindre besvär. Cirka 60 enkla recept, anpassade för hemmabagaren. Både matbröd och söta bröd. Inspirerande fotografier.