ARCOS grönsakskniv, 10 cm

En högkvalitativ grönsakskniv med 10 cm blad.Tillverkad av mycket slipbart rostfritt Nitrum stål med en hårdhet på 56 HRC. Slipningsvinkeln på bladet är 20 grader, så ARCOS-knivar är hållbara och lättskötta verktyg för dagligt bruk. De robusta polyoximetylenplasthandtagen som används i knivarna är mycket motståndskraftiga mot fukt och ger ett stadigt grepp. ARCOS knivar är professionella verktyg med ett bra pris-kvalitetsförhållande. Knivarna tillverkas från början till slut i provinsen Albacete, Spanien, och bearbetas för hand av professionella slipare. Köksknivar av hög kvalitet ska aldrig diskas i diskmaskin, utan helst direkt efter användning med en snabb vattentvätt och torkning. För förvaring av köksknivar rekommenderar vi en högkvalitativ knivhållare - knivar blir stötade och matta i en disklåda.