Profi Cook Sv 1112 Sous Vide - Rostfritt Stål

Sous vide-matlagning görs i tre enkal steg: först kryddar eller marinerar du maten. Sedan vakummförpackar du den och tillslut sänker du ned den, med påse och allt, i ett vattenbad där den tillagas på låg värme under en längre tid. Den här skonsamma tillagningstekniken gör att maten verkligen blommar ut sin fulla smak och näringsämnena behålls bättre. Maskinen har en vattentank på 8 liter. Eftersom den här modellen saknar en inbyggd vakuumförpackare behöver du skaffa en separat sådan för att kunna laga sous vide.