CORONA - Silikonform - Jimmi Eriksson - Silikonmatta för tuiles
Söders Gourmet
CORONA - Silikonform - Jimmi Eriksson - Silikonmatta för tuiles CORONA - Silikonform - Jimmi Eriksson - Silikonmatta för tuiles är en silikonmatta va svenske kocken Jimmi Eriksson med måtten 470 x 270mm perfekt för restaurangens Gastro Norm plåtar.Mattan har totalt 18 formar ingjutna. Två olika kronor / kransar. 9 av varje, en formad av ringar till en blomma och en krans av grenar med blad.Formarna:Blomman, 9 st: Ø68 x 2mmKransen med blad, 9 st: Ø77mm x 2mmFyll formarna med dina ingredienser, baka av i ugn eller frys och ploppa ur formenAlla silikonmattor från italienska Silikomart är extremt mångsidiga och tåliga då de klarar både ugn, kyl, frys, mikrovågsugn, diskmaskin och blast-freeze. De klarar temperaturer från -60°C till +230°C. Du kan självklart gjuta annat än choklad i dessa formar såsom dessertmousser, geléer, pannacotta och parfaiter mm. Alla formar från Silikomart går självklart att använd om och om och om igen! Se hela vårt utbud från Silikomart här.
425.00 kr