Ställbar elektrisk fritös med avloppskran 400 V 6000 W 16 l

Tillverkarens kod: 10011172 fritösen Royal Catering är cateringutrustning för snabb och enkel fritering. Den kan användas i restauranger, snabbmatsställen, snackbarer, food trucks, butiker och stormarknader. Den låter dig förbereda till exempel kycklingvingar eller krispiga pommes frites. Lämplig för regelbunden användning inom gastronomi. Temperaturen regleras med en ratt i intervallet 60-200°C. Den automatiska termostaten underhåller den och sparar energi. Indikeringslamporna på kontrollpanelen informerar om uppvärmning och uppnående av vald temperatur. Den höga effekten på 6000 W gör att fritösen uppnår hög friteringseffektivitet på extremt kort tid (oavsett portionsstorlek). Kammaren med en kapacitet på 16 l rymmer från 8 till 12 l olja. Den kalla zonen, som ligger i botten av tanken, skyddar produkterna från att bränna, vilket leder till bättre smak och arom. Avloppskranen gör att du enkelt kan ta bort fettet. För säkerhets skull är enheten utrustad med en knapp som lutar värmeelementet och avslutar operationen. En inbyggd säkring stänger automatiskt av fritösen. Det rostfria stålet som fritösen är tillverkad av är ett korrosionsbeständigt material, mekaniskt hållbart, slätt, behåller sin glans även efter decennier av användning och är biologiskt neutralt. Korgen har ett handtag som inte värmer. Du kan hänga den på handtaget i fritösen och låta den rinna av. Överdraget skyddar innehållet från smuts. Enhetens stabilitet säkerställs av gummifötter. Produktegenskaper: - Fritera en stor mängd mat på en gång. - Temperaturreglering från 60 till 60 200°C. - Minskad risk för brännskador tack vare den kalla zonen. - Tömkran för bekväm borttagning av fett. li> - Automatisk termostat. Tekniska parametrar: - Katalognummer - 10011172 - Artikelns skick - Ny - Modell - RCEF-16EHB - Spänning [V] - 400 - Effekt [W] - 6000 - Frityrkorg [mm] - 250 x 230 x 120 - Maximal effekt [W] - 6000 - Tankmått [cm] - 33 x 26 x 20 - Timer - Nej - Tömkran - Ja - Med skåp - Nej - Termiskt skydd - Ja - Fyllningskapacitet [l] - 12 l b> - Total kapacitet [ l] - 16 l - Mått (LxBxH) - 69 x 35 x 38,5 cm - Vikt - 11,28 kg - Leveransmått (LxBxH) - 59,5 x 42 x 44 cm - Fraktvikt - 12,95 kg Set innehåller: - Fritös li> - Korg med handtag - Lock - Användarmanual