Köksduellen (bok, danskt band)

Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror.De båda gastronomiska giganternas kamp går i tolv ronder. En för varje månad. Här nagelfars våra matvanor efter årstidernas växlingar och skiftande utbud av råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept av säsongens spännande smaker. Utgången av duellen är ännu oviss efter 12 ronder, ett helt år i köket. Duellanternas likheter och olikheter ger en extra krydda. De förenas i ett rejält avsnitt om tankar, erfarenheter och matupplevelser. I en bild av vad glad gastronomi innebär.Så vem är vinnaren? Båda såklart. Liksom du käre läsare. Format Danskt band Omfång 151 sidor Språk Svenska Förlag Sterners Förlag Utgivningsdatum 2022-10-18 Medverkande Stephan Rössner Medverkande Martin Heap Medverkande Martin Heap Medverkande Mats Edman Medverkande Jan Sterner ISBN 9789198721454