Mitt nära kök (inbunden)

Välkommen in i mitt nära kök! Vid spisen star stjärnkocken Henrik Norström, som driver restaurangerna Lux Stockholm, Bro Hof Lux och nya havsgrillen B.A.R. Henrik lagar modern mat med svenska smaker av närproducerade färska råvaror - allt efter säsong. Henrik bjuder på en mängd inspirerande recept till nya spännande smakupplevelser. Du får praktiska råd och tips som gör det lättare att lyckas i köket. Du möter också några av landets mest hängivna och kvalitetsmedvetna odlare, fiskare och uppfödare. Det gör Mitt nära kök till mer än vanlig kokbok. Format Inbunden Omfång 240 sidor Språk Svenska Förlag Ekerlids Utgivningsdatum 2009-09-11 Medverkande Magnus Skoglöf Medverkande Henrik Norström Medverkande Jan Sterner ISBN 9789170921117